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Fromage de Brebis Kukulu au piment Format 600g
Brebis Kukulu au piment 600g

Fromage de Brebis Kukulu au piment Format 600g

Brebis Kukulu au piment 600g

Fromage de Brebis Kukulu au piment Format 600g

Brebis Kukulu au piment 600g

Fromage de Brebis Kukulu au piment Format 600g

9.10€ - 600 g

15,16 € le Kg

Ce fromage ambitieux est fabriqué à partir du lait de brebis de la ferme Kukulu. Au lait transformé en caillé est ajouté du piment d'Espelette en poudre savamment dosé. L’audace réussie d’un berger basque. L’épice du village révèle alors des arômes inattendus et subtils.

Très apprécié en salade, en petits cubes de dés pour l’apéritif, ou encore en touche cocasse sur votre plateau de fromage. En hiver, vous l'aimerez en raclette ou en gratin de pommes de terre.

Lait cru de brebis, sel, présure, ferments lactiques, poivron, poudre de piment d'Espelette.

KUKULU

La ferme Kukulu d'Espelette produit et vend des fromages de brebis basque depuis plus d'un siècle. Aujourd'hui, la ferme a évolué et n’en a pas moins gardé la typicité et le gout unique de son « ardi gasna » (fromage de brebis basque au lait cru). Pour connaître les détails de fabrication du fromage Kukulu et visiter la ferme, il suffit de suivre le lien http://www.fromagekukulu.com

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